테마 1: 라면(15주년 기념 특별강연)
많은 학생들의 성장과 주변 분들의 도움에 힘입어 나카무라 아카데미는 개교 15주년을 맞이했습니다.나카무라 아카데미는 개교 15주년을 기념하여 일본 요리의 세계화에 기여한 일류 셰프들을 초대하여 다음 4가지 주제에 대한 특별 강의를 개최합니다.주제 1 라멘 주제 2 가이세키 요리 주제 3 스시 주제 4 전통 조리 기술의 데이터화 일본 요리의 각 분야의 기본과 발전에 대해 강의하고 조리 시범을 … Read more