콘치즈 만드는 법 콘치즈 레시피 맥주안주 추천
추천 맥주안주 레시피!
콘치즈 만드는 법, 놓칠 수 없죠. 치즈를 많이 넣고 팬에 노릇노릇해질 때까지 볶으면 미칠 듯이 먹을 수 있는 콘치즈 레시피인 것 같아요. 얼린 옥수수 알갱이를 분리해서 콘치즈를 만들었어요. 단맛이 필요해서 설탕, 연유 등을 더해도 되지만, 개인적으로는 연유를 추천해요. 옥수수에 달라붙고 고소한 맛이 나요. 맥주안주나 간식으로 좋기 때문에 콘치즈를 만들어보세요.
팬으로 콘치즈를 만들었어요!
소시지를 소금간해서 넣으면 맛이 딱 맞으니 꼭 드셔보세요.추천 맥주안주로 콘치즈를 먹어볼게요.재료: 옥수수 200g, 비엔나소시지 2개, 연유 1개, 마요네즈 1개, 버터 1조각, 모짜렐라치즈, 파마산치즈(밥숟가락으로 재어주세요)
옥수수 알갱이를 분리해 콘치즈 레시피를 만드는 과정이 즐거웠습니다.
중불로 버터 한 조각을 녹인 다음 옥수수를 넣고 황금색이 될 때까지 볶습니다.
소시지를 넣고 황금색이 될 때까지 볶습니다.
연유 1개와 마요네즈 1개를 넣고 살짝 볶습니다.
모짜렐라 치즈를 위에 뿌리고 뚜껑을 덮어 약한 불로 치즈를 녹입니다.
치즈가 녹으면 파마산 치즈 가루를 취향에 맞게 뿌립니다.
콘치즈를 먹을 때 단맛 때문에 뭔가 부족한 느낌이 들 때가 있어서 소시지를 넣고 페페론치노를 뿌려 매콤하게 만들었어요. 맥주와 잘 어울리니까 콘치즈 좋아하시는 분들은 꼭 만들어보세요.